5 Resep Tumis Ayam Simpel, Dijamin Bikin Nambah !

Pesantoday - Kamu seneng masak? Atau sedang belajar memasak? Kali ini saya akan bagikan 5 resep tumis ayam untuk kamu yang dijamin enak dan bikin mulut  gak berhenti makan.

Jangan lupa untuk disajikan dengan nasi hangat, tumis ayam yang kita buat kali ini pasti langsung bikin ketagihan.

Bahan-bahannya mudah ditemukan, jadi tunggu apalagi? Yuk kita langsung coba memasak 5 Resep tumis ayam ini dirumah sekarang juga.

1. Tumis Ayam Suwir

Percayalah bunda, Keluarga kamu bisa dengan lahap menyantap Tumis Ayam Suwir Ini.

Durasi pembuatan : 40 Menit
Banyak Sajian : Untuk 3 Porsi

Bahan-bahan :

• 1/2 ekor ayam, dipotong-potong
• 3 sendok makan taoco
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 buah cabai merah besar, dipotong serong
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 250 ml kaldu ayam (dari rebusan ayam)
• 2 batang daun bawang, dipotong 1 1/2 cm
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Tumis Ayam Suwir Lezat dengan Mudah:

1. Rebus ayam bersama 500 ml air dan 1 lembar daun salam sampai matang. Angkat dan sisihkan air kaldunya. Suwir-suwir ayamnya.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan taoco dan cabai merah. Aduk sampai layu.
4. Tambahkan ayam, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang kaldu. Masak hingga matang dan meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

2. Tumis Ayam Saus Wortel

Kalau tumis ayam saus wortel ini sudah ada di meja makan, keluarga mu pasti langsung menyerbu kenikmatannya.

Durasi pembuatan : 50 menit
Banyak sajian : Untuk 4 Porsi

Bahan-bahan :

• 250 gram paha ayam fillet, dipotong kotak 3 x 3 cm
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
• 1 cm jahe diiris
• 100 gram wortel, diiris serong
• 1/2 buah paprika hijau, dipotong kotak
• 3 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok teh kecap asin
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan
• 2 batang daun bawang
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis
• 300 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Ayam Saus Wortel Simpel :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan wortel dan paprika hijau. Aduk rata. Masukkan saus tomat, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup dan matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan air jeruk nipis. Aduk rata.

3. Tumis Ayam Wijen

Untuk tumis ayam wijen ini dijamin praktis, jadi bunda dirumah yang baru belajar memasak bisa dengan mudah mempraktikkan nya :)

Durasi pembuatan : 30 menit
Banyak sajian : Untuk 5 Porsi

Bahan-bahan :

• 2 pasang (350 gram) dada ayam fillet, dipotong 2 x 2 cm
• 3 siung bawang putih, dicincang
• 3 buah cabai merah besar, dibuang biji, di potong kotak 2 x 2 cm
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh minyak wijen
• 200 ml air
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan taburan :

• 1 sendok teh wijen

Cara Membuat Ayam Tumis Wijen Super Praktis :

1. Panaskan teflon, masukkan margarin. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga agak layu. Angkat cabai merah besar, sisihkan.
2. Di wajan yang sama, masukkan ayam. Aduk hingga sedikit kecoklatan, balik. Masukkan kecap manis, aduk rata. Tuangkan air. Masak hingga ayam matang dan air menyusut.
3. Tambahkan tumisan cabai merah besar, minyak wijen, gula, garam dan merica. Aduk rata.Tata di atas piring. Taburkan wijen.

4. Tumis Ayam Suwir Petai Cina

Bunda, hati-hati ya dengan tumis ayam petai cina ini.. karena suamimu bisa ketagihan dan bikin lidah jatuh hati hehe

Durasi pembuatan : 50 menit
Banyak sajian : Untuk 4 Porsi

Bahan-bahan :

• 1/2 ekor ayam, potong 2 bagian, rebus, suwir-suwir
• 1 1/2 sendok makan, petai cina
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 150 ml kaldu ayam
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu ulek :

• 2 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya
• 3 buah cabai merah keriting
• 1 cm kencur
• 1/2 sendok teh terasi, bakar
• 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

Cara Membuat Tumis Ayam Suwir Petai Cina Ala Sajian Sedap :

1. Tumis bumbu ulek, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan ayam suwir, petai cina, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
3. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

5. Tumis Ayam Brokoli

Wahh, hanya butuh 6 bahan saja untuk bisa membuat tumis ayam brokoli ini bun, dijamin lezat dan bergizi tinggi.

Durasi pembuatan : 30 menit
Banyak sajian : 2 Porsi

Bahan-bahan :

• 250 gram brokoli, dipotong-potong
• 100 gram ayam dada fillet, dipotong-potong
• 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
• 1/2 buah tomat, dipotong-potong
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 250 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumi

Cara Membuat Tumis Ayam Brokoli Bergizi Tinggi :

1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tomat dan brokoli. Tumis sampai layu. Masukkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan air. Masak sampai meresap dan matang.

Nah itu dia bunda, Kumpulan 5 Resep Tumis Ayam yang cocok disajikan dengan nasi hangat. Gimana mudah bukan resepnya? Silahkan mencoba nya dirumah masing-masing ya, Happy Cooking :)

Baca juga : 8 Bahan Makanan yang Beracun Ketika Dipanaskan

Tags

Kuliner

Resep

Previous article

Next Post

Next article

Previous Post